sábado, 3 de mayo de 2014

Que sembramos en otoño



• Acelga: Se siembra todo el año (variedad bressane) se asocia con cebolla repollo, escarola y coliflor, se cosecha de 50 a 70 días.

• Ajo: se siembra de febrero a abril, se asocia bien con remolacha y lechuga , dias de cosecha 150-180 dias.

• Lechuga: Se siembra en almácigo o al voleo, distancia de planta entre líneas 25 centímetros se asocia con acelga, remolacha, zanahoria, repollo, puerro y ajo. Se cosecha dentro de 50 a 70 días.

• Cebolla: Se siembra de febrero a abril en almácigos,directa de marzo a mayo, se cosecha dentro de 150 a 180 días. Riego normal se asocia con lechuga, repollo, remolacha y coliflor.

• Espinaca: Se siembra en almácigo de marzo a junio, siembra directa abril, Se asocia con zanahoria, repollo, remolacha y coliflor. Se cosecha entre 45 y 60 días.

• Perejil: Se siembra de febrero a abril, siembra directa y se recomienda el transplante para mejorar la calidad. Se asocia con zanahoria. Tiempo de corte entre 60 a 90 días. Siempre hojas externas.

  • • Rabanito: Se siembra de febrero a mayo, siembra directa a golpe no al voleo, cada semilla a 5 centímetros de distancia entre si. Tiempo de cosecha entre  30  y 45 días.
  • Arveja : Directa a golpes(mayo)dias de cosecha 120-150 dias
  • Haba : Directa a golpes (abril- junio) dias de cosecha 150-180 dias

• Remolacha:Almácigo o siembra directa, admite, transplante, se asocia con repollo, coliflor, lechuga, ajo y brócoli. Tiempo de cosecha entre 90 y 100 días.

• Repollo: . Almácigo (febrero-marzo) tranplante marzo-abril-Se asocia con remolacha, lechuga, puerro, cebolla y tomate. Se cosecha entre 90 y 100 días. Tener en cuenta la distancia entre plantas en el momento del transplante.

• Zanahoria: Se siembra de abril a noviembre preparar el suelo con 30 centímetros de profundidad. Se asocia con puerro, cebolla, lechuga y arveja. Se cosecha entre 150 días.


• Maní: Desde agosto hasta enero, de 5 a 7 centímetros de profundidad, distancia de 40 a 80 entre camellón y 2 semillas cada 10 centímetro. Las plantas maduran en unos 130 días.

A tener en cuenta
 Es la época en que debemos sembrar las verduras de hoja como espinaca, escarola, acelga, lechuga, también es la época de siembra de bulbosas como las cebollas todas sus variedades, ajo-puerro,puerro, ajo. Debemos intercalar las verduras de hoja con las bulbosas.Para ello la tierra debe estar correctamente trabajada, mullida con buen contenido de materia orgánica que permitirá a las verduras de hoja desarrollarse adecuadamente y obtendremos un buen rendimiento.A su vez, la siembra intercalada con hortalizas de bulbo permitirá una explotación del suelo diferencial, ya que las verduras de hoja explotarán las zonas mas superficiales del suelo y los bulbos las zonas más profundas no compitiendo por nutrientes.En esta época también podemos sembrar remolacha ,radicheta, zanahoria, dos importantes hortalizas por sus excelentes propiedades nutricionales.




HUERTA DEL OESTE
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